AREA 1 - LA TECNOLOGIA AGROALIMENTARE
23 AREA 1
27 CAPITOLO 1 - TECNOLOGIA DEL SETTORE PRIMARIO
32 La semina
34 La riproduzione delle piante
38 4 Le macchine per l’agricoltura
43 6 La selvicoltura e l’arboricoltura da legno
46 Gli animali da allevamento
49 9 L’agricoltura biologica
51 Gli organismi geneticamente modificati (OGM)
65 CAPITOLO 2 - LA PRODUZIONE ALIMENTARE
69 I Bovini
72 Le uova
78 I derivati del frumento
84 Le bevande
92 3 La conservazione degli alimenti
98 4 La confezione dei prodotti alimentari
113 CAPITOLO 3 - L’EDUCAZIONE ALIMENTARE
117 2 Il fabbisogno energetico
122 3 L’alimentazione negli adolescenti
124 4 La malnutrizione
TecnoFacile B
I settori produttivi